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Nach der Abfüllung reift der Wein weitere 12 Monate in der Flasche
Die mächtigen Tannine geben dem Wein dichte Struktur
600 Meter Meereshöhe auf Vulkanböden
Mit feingeschliffenen
Es eignet sich gut zur Zubereitung herzhafter mediterraner Vorspeisen oder zu Fleisch- und Gemüsegerichten
Il Blu 2020 Toscana igt Grösse:75cl Nach der Abfüllung reift derDer Wein Ein Supertoskaner vom Feinsten, der mit viel Frucht und deutlichem Holzeinschlag nur so strotzt vor Kraft und Durchsetzungsvermgen. Weingut Castellina in Chianti, Radda in Chianti. 230 400 m . M.; S SW Exp. Sandigen Lehmboden mit steiniges Skelett. Vinifikation Maischekontaktzeit bis zu 18 Tage. Ausbau 18 Monate, 2 3 in neuen Barriques, 1 3 in gebrauchten Barriques, weitere 3 Monate in unbeschichteten Betontanks reift. Flaschenausbau