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Dann wird der Most bei kontrollierter Temperatur (15° C) im Edelstahltank vergoren
geräuchertem Lachs oder rohem Kaisergranat
In den nächsten 11 Jahren
Der vulkanische Boden des Gebietes
Perfekt zu würziger Pasta
Franciacorta Satèn brut 2020 DOCG Grösse:75cl Dann wird der Most beiDer Wein Helles Goldgelb. Feine anhaltende Perlage. Die Nase zeigt ssse Aromen von Pfirsich und Honigmelone, gefolgt von Vanille. Im Mund ist er voll und pikant, angenehm duftend und harmonisch. Weingut Alle Trauben werden Mitte August von Hand gelesen. Sie stammen aus den Weinbergen Larga Cani, Mosnel und Camilli in der Gemeinde Passirano. Mornen, Boden von mittlerer Fruchtbarkeit, locker, mit einer durchschnittlichen Dicke des Skeletts. Guyot.
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