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den Säuregehalt zu reduzieren
Die temperaturkontrollierten Gärung (20° C) von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter
An der Nase dominierende intensive Wahrnehmung von reifer roter Frucht
reifen Früchten
Hervorragende Ausgewogenheit am Gaumen
Rosso del Conte 2018 Contea di Sclafani DOC Nero d' Avola den Säuregehalt zu reduzierenDer Wein Krftiges Purpurrot. Przise Nase nach Zwetschge, Brombeere und orientalischen Gewrzen sowie ein Hauch von Vanille. Im Gaumen prsentiert sich ein satter, saftiger Auftakt einer konzentrierten, reifen Frucht mit Aromen von schwarzen Beeren, etwas Teer und Rauch. Die Struktur ist geprgt von schmelzenden, reifen Tanninen und einer saftigen Sure. Seine Flle ist verschwenderisch, das Potenzial beeindruckend. Weingut Weinberg Vigna San Lucio im