Brut Trento DOC Monica Lagerung und Reife bis zu

Lagerung und Reife bis zu 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und im grossen Holzfass

Ausbau und Reifung: über 24 Monate auf der Feinhefe

lange Maischegärung mit den Schalen (etwa 20 Tage) bei kontrollierter Temperatur kontrollierte Temperatur (22-24° C)

Dieser Pinot Bianco ist eine Traubenselektion aus den besten Weingärten am Rande des Etschtales im nahen Umkreis des Weingutes

in der Nase vielschichtig mit Noten von Zitrusschalen

Brut Trento DOC Monica Lagerung und Reife bis zuDer Wein Strohgelb mit leicht grnlichen Reflexen. Feine und anhaltende Perlage. Weies Fruchtfleisch, begleitet von zarten Noten von Wildblumen. Fein und ausgewogen mit einem angenehmen Nachgeschmack von reifen Frchten und einem Hauch von Brotkruste. Weingut Das Trentino gehrt zu den Weinanbaugebieten, die als Berg bezeichnet werden: Dank der geografischen Lage und der besonderen alpinen Morphologie des Gebiets gibt es Weinberge, die sich vom Nordufer