2020 "Serrato" IGP Trottolo, 75cl, 16.0% Cabernet Sauvignon from the Emilia-Romagna region

from the Emilia-Romagna region

Auszeichungen: -

Viel Spass und Prost

fresh with a perfectly embedded crisp acidity

Robert Parker 92 points

2020 "Serrato" IGP Trottolo, 75cl, 16.0% Cabernet Sauvignon from the Emilia-Romagna regionDer Serrato Cabernet Merlot prsentiert sich mit einer intensiven Nase von reifen Beeren, Cassis und Kirsche. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration und Eleganz mit noblen Tanine, einer wunderbaren, frischen Sure und viel Frucht ein groer Wein zu vergleichbar kleinem Geld! Dieswer Wein stellt in Dario Pasqui's "Garage Winery" ein Highlight dar. Aus dem sehr alten Weinberg Il Fosso del Serratino selektionierte Dario die besten Cabernet und