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4.3

DWF Wagyu Chuck Short Ribs / Flache Rippe im Gewicht:332g Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks

SKU 63667008948
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Details

Description

Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks erfordert höchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhältlich

Chateaubriand zaubern

Fein gereifte Salami aus hochwertigem Wagyu-Rindfleisch

Zart im Biss

Die Steakhüfte ist ein sehr wandelbares Stück

DWF Wagyu Chuck Short Ribs / Flache Rippe im Gewicht:332g Die Gewinnung dieses reinen KernstücksBeschreibung: Bei den Chuck Short Ribs handelt es sich um die Flache Rippe aus dem Vorderviertel dem Brustkern vom Rind. Es eignet sich super zum Smoken oder auch Sous vide garen. Wird mit Knochen ausgeliefert!

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