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Sein Bukett ist komplex und erinnert an würzig
der typischen Birnensorte aus Kampanien
erinnert an die feingliedrige und komplexe Struktur der auf dem Vorderetikett abgebildeten Flügel der Blaugrünen Mosaikjungfer
Gärung 10-12 Tage in Edelstahlbehältern
zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen
Sauvignon Ried Kapellenweingarten STK 2021 Südsteiermark DAC Sangiovese di Lamole Sein Bukett ist komplex undDer Wein Attraktive grnlich goldene Farbe. Vielschichtig und salzig. Reife Birnenfrucht, geriebenen Zitronenschale, ein Hauch rote Ribisel. Bleibt lange im Mund, herrliche Struktur. Weingut Der Ried Kapellenweingarten, gelegen auf 550 m Seehhe, ist geprgt von alpinem Kieselschotter, kalkhaltigen Sanden und einer luftigen, khlen Lage. Vinifikation Reifezeit 4 8 Stunden, Grung im Edelstahltank; klassische Reifung auf der Feinhefe. Trinktemperatur 11 C.