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gefolgt von einer Reifezeit von etwa 18 Monaten
Spätlese des Rosenmuskatellers mit eventueller Lufttrocknung
Der Wein reift 14-15 Monate in französischen Barriques und für die weitere Reifung mindestens 6 Monate in Flaschen
Das Bouquet des Dolcetto d'Alba von Kräutern zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential
im Frühling degorgiert und mit der brut-Dosierung wieder in Anspruch genommen
Saleit Chardonnay 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl gefolgt von einer Reifezeit vonDer WeinLeuchtendes Strohgelb. Duft nach tropischen Frchten, vor allem Ananas, Banane, dezenter Holzeinsatz, etwas Vanille und zerlassene Butter. Stoffig und ausgewogen am Gaumen, lang anhaltend mit ssser Frucht im Finale. Weingut Die Kellerei Kaltern in Sdtirol hat eine lange Geschichte, die bis weit ins 20. Jahrhundert zurckreicht und von der Grndung von fnf verschiedenen Kellereien erzhlt. Heute ist sie eine wichtige Kellereigenossenschaft mit 650
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