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Anaerob fermentiert
die im Rahmen eines „Improved Process Projects“ zusammengekommen sind
saftig im Filter und süß als Espresso – Maldaner Coffee
Dank kompakter Bauweise
Cascara is super sustainable
Faysel · Äthiopien · Washed Mahlgrad:Cold Brew Anaerob fermentiertHerkunft Gara Agena, thiopien Wenn man thiopien sagt, denkt man an florale Kaffees, hohe Lagen, wilde Komplexitt. Aber Fasyl ist mehr als das. Dieser Lot stammt aus Gara Agena, einem Unterkebelle der Region West Arsi rund 2. 000 Meter ber dem Meer, mit idealem Klima, vulkanischem Boden und berlieferter Kaffeekultur. Doch was Fasyl besonders macht, ist nicht nur das Terroir sondern die Art der Zusammenarbeit: 10 Kleinfarmer: innen, die im Rahmen eines