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Nach der Lese und anschliessender Selektion werden die Trauben schonend abgepresst
Passend zu gebratenem Fleisch vorzugsweise mit einem guten Gehalt an Fetten
etwas weniger salzig als SIVI
In den nächsten 5-15 Jahren
weich und elegant
Friulano 2021 Collio DOC Grösse:75cl Nach der Lese und anschliessenderDer Wein Strohgelb mit gold grnen Reflexen. Der Duft nach Wildblumen sowie der Mandelton im Hintergrund verleihen dem Wein Komplexitt. Am Gaumen ist er vollmundig und dynamisch mit einem aristokratischen Gleichgewicht, Ergebnis der Harmonie von Frische und Mineralitt. Weingut Collio Gorizia. Mergelbden. Guyoterziehung. Vinifikation Der Beginn der Grung erfolgt in Edelstahlgefssen mit pied de cuve bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt