Winzerhof Linder Chardonnay 45 Brut Nature Biowein Spätburgunder und Dornfelder werden mit

Spätburgunder und Dornfelder werden mit zurückhaltender Extraktion ausgebaut – mit Fokus auf Frucht

EDEL – eine Cuvée

Ein ausdrucksstarker Riesling zu Meeresfrüchten

Die schöne Frische und feine Säure sorgen für Balance und Lebendigkeit

Sie werden zunächst auf der Maische angegoren

Winzerhof Linder Chardonnay 45 Brut Nature Biowein Spätburgunder und Dornfelder werden mitChardonnay vom Kaiserstuhl, frh gelesen das hlt den Alkohol niedrig und die Sure lebendig. Der Grundwein grt spontan auf der Maische, dann 24 Monate Ausreifung auf der Hefe. Brut Nature: kein Dosage, kein Zucker, nur der Wein. Feine Hefenoten, Williams Christ Birne, grner Apfel. Frische, klare Attacke, eine elegante Mitte mit dezenten oxidativen Anflgen. Vor dem salzigen Finale ffnet sich der Wein wie frischer Hefebrioche. Die Salzigkeit balanciert