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Maischegärung bei 28-30° C in Edel-stahltanks
Ideal zu kalten Antipastiteller und spielt hervorragend mit Fischgerichten und Mittelmeerspezialitäten zusammen
Der WeinLeuchtendes Rubinrot
dann sanft zerkleinert und der gewonnene Most durch Dekantieren geklärt
wonach der Wein im großen Holzfass während rund 30 Monaten ausgebaut wurde
Aurora weiss 2023 Mitterberg igt Grösse:75cl Maischegärung bei 28-30° C inDer Wein Goldgelb mit grnen Reflexen, frischer Duft nach Zitrus, Apfel, Minze, weier Pfirsich. Am Gaumen fllig und elegant, salzig, lange anhaltend. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von Trauben heranreift. Durch das Handauslesen der Trauben gewinnt man eine bunte Palette von Weinen mit unterschiedlichen Duft und Geschmacksnoten. Die Arbeitsweise des Weinguts fhrt dazu, dass aus
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