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Am Gaumen zeigt sich die spielerische Seite dieses Spätburgunders: Eine lebendige Säure trägt die fruchtigen Aromen
Zutaten: Apfelsaft (50%)
davon sechs Monate im Holzfass
getrocknete Rosen
Salaten mit kräftigeren Dressings oder Ziegenkäse
Probierpaket | Clos Bagatelle – Das Trio Trollinger Am Gaumen zeigt sich dieDrei Weine, ein Weingut Clos Bagatelle kennenlernen. Dieses Paket vereint drei charaktervolle Weine von Clos Bagatelle aus Saint Chinian und zeigt die ganze Bandbreite des Weinguts: einen frischen, aromatischen Weiwein, einen zugnglichen Rotwein und einen komplexen Lagenwein. Im Paket enthalten: 1x Clos Bagatelle Blanc (0,75 L) Roussanne, Grenache Blanc, Carignan Blanc, Vermentino krftig, aromatisch, mit Noten von reifer Birne, Krutern und Mandeln,