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an einem warmen Tag im Schatten eines Baumes zu liegen
sondern auch als ernst zu nehmender Speisenbegleiter zu überzeugen weiß
runden und harmonischen Geschmack ab
das lang auf der Zunge bleibt
belohnt sie mit erstaunlicher Aussicht auf ihr ganzes Potential
Domaine Brocard - Julien Brocard: Chablis "Domaine de la Boissonneuse" - 2022 weingut_jordan-wine-estate an einem warmen Tag imIn der Nase zeigt sich die unverwechselbare, fast schon scharfe Mineralitt des Chablis. Man kann sich vorstellen, am Meer zu stehen, wenn man die Augen zu macht und den Chablis riecht. Sehr saftig, aber durch seine prsente und langlebige Sure auch immer frisch. Dadurch entwickelt der Chablis viel Druck am Gaumen, was ihn zu einem perfekten Essensbegleiter macht. Er passt aber auch sehr gut zu frischem Obst und leichten Snacks.
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