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Unsere Speiseempfehlung: passend zu weichem
Medium: Klar ersichtliche Umfärbung des Fleisches
Die Scheiben vom geräucherten Rollschinken ca
Sobald der gewünschte Garpunkt – blutig
Der Cut liegt zwischen Magen und Lunge bzw
Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Unsere Speiseempfehlung: passend zu weichemSdtiroler Bauchspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Bauchspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Dank des hheren Fettanteils eignet sich Bauchspeck wunderbar zum Braten oder zum Verfeinern von Gerichten wie Kndel oder Risotto. Besonders gut bieten sich dazu die praktischen Speckwrfelchen an. Ein Tipp fr alle, die