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rotem Fleisch und reifem Käse
Eine gründliche Verringerung f
Der Name Perste'
Nach der Weinlese wird der größte Teil der Trauben abgebeert und gekeltert
der als Clos strukturiert ist: umgeben von Wäldern und vor über 30 Jahren mit Weinreben aus der Champagne in Guyotsystem bepflanzt
TrentoDoc Blanc de Noir Fisch rotem Fleisch und reifem KäseDieser Schaumwein besitzt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr feine und lang anhaltende Perlage. Das Bukett dieses TrentoDoc weist Rstnoten auf und reicht von fruchtig bis mineralisch. Am Gaumen ist er sehr ausgeglichen, flssig und angenehm. Er hinterlsst einen intensiven, breiten und eleganten Nachgeschmack mit unvergleichlicher Frische. Reben: Blau Burgunder Weinbereitung: Wei Reifung auf der Hefe: 27 Monate Dosierung: extra brut
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