Rubick Lagrein-Cabernet Schokolade Apfelfaser

Apfelfaser

Dörrobst und Honig erinnert

süßen und anhaltenden Tanninen

HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Terre di Chieti g

ausbalanciertes Süße–Säure Verhältnis

Rubick Lagrein-Cabernet Schokolade ApfelfaserRebsorte: eine Komposition aus den Rebsorten Merlot, Cabernet und Lagrein Anbaugebiet Klima: warme Hanglagen rund um Bozen Ernte: Die Weinlese erfolgt Mitte Ende Oktober. Die Trauben werden dabei von Hand gelesen und in kleinen Behltern, sogenannten Bins angeliefert. Weinbereitung: Das sorgfltig ausgelesene Traubengut wird schonend entbeert und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Ein Teil reift im Holzfassweiter. Weinportrait: Farbe: