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Perfekt Gereift: Optimal abgehangen
Eine Packung enthält 2 x Patties
Mit etwas Pfeffer und Fermentiertem Pfeffer oder Flocken-Salz servieren
der gerne die Grillzange schwingt
kann man es auch ohne Bedenken roh essen – für den ganz besonderen Fleischgeschmack
Flank Wagyu-Angus-Kreuzung hüftsteak Perfekt Gereift: Optimal abgehangenVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Flank you very much Beschreibung: Das Flank ist aus dem Bauchlappen des Rindes. Es hat einen intensiven Geschmack, trotz seinem geringen Fettanteil. Zubereitung: Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad. Am besten zubereitet wird es in der Pfanne Grill oder Oberhitzegrill bei 800 Grad. Nach dem garen muss das Steak noch fr 1 2 Minuten