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Nach einer kurzen Mazeration trennt ein sanfter Druck den Most von den Schalen
Die Reifung in slowenischen Eichenfässern dauert über Jahre
Wacholder und lorbeer
Das Aroma hat Nuancen
Am Gaumen Frische
Poggio Colombi 2022 Maremma Toscana DOC Verdiso Nach einer kurzen Mazeration trenntDer Wein Brillante rubinrote Farbe, an den Rndern verblasst. Das Aroma von Waldbeeren, dunklen und sen Gewrzen, Tabak. Im Mund fllt er sich mit Weichheit und seidigen Tanninen, um die perfekte Balance zu schaffen. Weingut Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Nach der malolaktischen Grung in temperaturgesteuerten Stahlfermentern reift der Wein in Kontakt mit seiner Hefe etwa 8 Monate in Barriques mit zweitem Durchgang,