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this cuvée has been known as "Blanc de Blancs" since the beginning of the 20th century
Die zweite Gärung in der Flasche passiert anstatt der Zugabe von Hefe und Zucker mit frischem Traubenmost
Burgundischer anmutend fernab vom Prätentiösen
Am Gaumen zeigt sich der Wein extrem dicht
and a teay flavor
Brutal Orange 2024 0,75L Rousanne this cuvée has been knownMacabeu von einem uraltem Weingarten. Ein Wein, der sich von Minute zu Minute verndert. Orangenschale, getrocknete Aprikosen, viel Herbales. Definitiv ein bisschen mehr edgy als andere Weine von Matassa. Oder einfach Brutal! Orange Wein aus Frankreich. Rebsorte: Macabeu Zero Zero Wein! Nothing added, nothing removed! Kein Schwefel zugesetzt. Kategorie Category Filterung Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatik Aromatics