Il Carbonaione 2021 Alta Valle della Greve igt Pascale Gärung bei kontrollierter Temperatur (16°

Gärung bei kontrollierter Temperatur (16° C) für ca

Trüffel und süßen Gewürzen

Die temperaturkontrollierten Gärung von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter

bis er nach ca

Reintönige

Il Carbonaione 2021 Alta Valle della Greve igt Pascale Gärung bei kontrollierter Temperatur (16°Der Wein Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Sehr offenes, tiefgrndiges und vielschichtiges Bouquet. Entgegenspringende, kraftvolle, energiegeladene Primrfrucht. Dazu Kaffee und Rstholzaromatik, etwas Tabak. Dicht, satt und rund im Gaumen. Viel fleischiges Tannin in perfekter Qualitt. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein Meisterwerk an Komplexitt und Ausgewogenheit. Bereits jetzt sehr vielversprechend, legt aber in den nchsten Jahren mit