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Nach der Säkularisierung Ende des 19
Feta und Kirschtomaten
eingebettet in eine Frucht
die diesmal im Hintergrund lauert und subtiler daherkommt als im Vorjahr
Toskana Benchmark
Foam Vulkan Petnat 2025 Meinklang Feiertagswein Nach der Säkularisierung Ende desWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Foam Vulkan PetNat 2025 von Meinklang stammen von den vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier finden sich alte Rebstcke der Sorten Jufahrk (40%) und Hrslevel (60%). Das Traubenmaterial wird sorgfltig von Hand ausgewhlt. Nach der Ernte werden die Trauben zum Neusiedlersee gebracht, dort sanft gepresst und der Grung berlassen. Whrend dieser Zeit wird der junge Wein ohne Zugabe von Schwefel, ohne
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