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Weil selbst Menschen
Die spitz zulaufende Klingenspitze übernimmt feine Arbeiten bis hin zu Verzierungen
Mit ihrer filigran eingebundenen Säure und feinen Cremigkeit passt die Champagnersauce ausgezeichnet zu feinen Fischgerichten
die Sie schmecken können
ist der mittige Schlitz
LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Thun Weil selbst MenschenFermentierte Wrzsauce von feinsten Langostinos! Diese Wrzsauce wird auch als Garum bezeichnet, welche 3 Jahre reifen durfte. Es ist eine erstklassige Wrzessenz zum Aromatisieren von jeglicher Speisen. Wrzsauce aus Kaisergranat Diese sehr limitierte Edition wird aus den Kpfen und Scheren der Kaisergranaten aus dem Restaurant Facil, von meinen Freunden Michael Kempf und Joachim Gerner, sowie Hirse und Lupinen aus Deutschland bei Mimi Ferments in Berlin
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