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Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen
Nach einer sorgfältigen Selektion und 20 Tagen Gärung in Edelstahltanks reifte der Wein 11 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Die erste Gärung erfolgt teilweise im Edelstahltank und teilweise in gebrauchten Barriques
Ein strahlender Roséwein mit zartem lachsrosa Farbton
Die lebendige Säure verbindet sich mit einer eleganten und cremigen Struktur
Gattinara 2022 DOCG Grösse:75cl Am Gaumen kraftvoll und ausgewogenDer Wein Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Sauerkirschen, Himbeeren und getrockneten Rosenblttern, begleitet von feinen Noten von Gewrzen, Lakritz und einem Hauch von Teer. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und strukturiert, mit prziser Sure und feinkrnigen Tanninen. Die mineralische Prgung verleiht ihm Spannung und Tiefe, whrend der lange Abgang von roten Frchten und subtiler Wrze getragen