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Die Sorten wurden getrennt in Edelstahltanks vergoren
Passend zu Lasagne
Feine Noten
Die Vinifizierung erfolgt nach dem klassischen Weißweinausbau im Edelstahltank
Passend zu Salatgerichten
Peparino 2022 igp Carricante Die Sorten wurden getrennt inDer Wein Unbeladenes Ziegelrot. Zart, charakteristisch, mit einem Hauch von Vanille. Trocken, feinsuerlich, wrzig, mit angenehmem Aroma und Anklngen von schwarzem Pfeffer. Weingut Rovescala, Mornico Losana. 240 380 Meter Meereshhe. Mergeliger Ton. Spornkordon und Guyot. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt ausschlielich spontan und erfolgt ausschlielich mit den in den Trauben enthaltenen einheimischen Hefen in offenen Tonneaux aus franzsischer
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