Guarnaccio Perricone 2022 Sicilia DOC Glera Kurze Kaltmazeration der entrappten Trauben

Kurze Kaltmazeration der entrappten Trauben

gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln

Geschmeidig im Mund

Passend zu Fisch

warm im Abgang

Guarnaccio Perricone 2022 Sicilia DOC Glera Kurze Kaltmazeration der entrappten TraubenDer Wein Mitteldichtes, glnzendes Rubinrot. In der Nase herrlich rotbeerig und wrzig. Es zeigen sich Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen, aber auch warmwrzige Komponenten. Im Gaumen griffig und saftig. Wiederum wunderbar wrzig, mit sprbaren aber geschliffenen Gerbstoffen und einer animierenden Sure. Charmant leichtfssig und lebendig. Ein delikater Essensbegleiter. Weingut Weinberg Ciminnita, Regaleali Estate, Palermo, Sizilien, auf 480 Meter