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Lagrein und Sauvignon Blanc
die Weinberge erstrecken sich an den Hängen des Monte Vulture auf 540 m über dem Meeresspiegel
Kaffee und Vanille
anschließend traditionelle Flaschengärung und 40 Monate Reife auf der Feinhefe bei natürlich konstanter Temperatur im historischen Bunker
Die erste Ernte hat die Aufgabe
Lagrein 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Lagrein und Sauvignon BlancDer Wein Dunkles Granatrot. Reiches, fruchtiges Zwetschge), wrziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder und Bitterschokolade sowie floralen Nuancen (Veilchen). Voller, milder Geschmack mit fruchtigem Nachhall und sprbarem Gerbstoff. Weingut Sd und Ostlagen in einer Hhe zwischen 230 und 350 m ber dem Meeresspiegel. Sandiger und kiesiger Schwemmlandboden mit einem geringen Anteil an Lehm und Schluff. Drahtrahmen + Pergel. Vinifikation Nach der Maischegrung