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Die Caponata ist ein Klassiker der sizilianischen Küche: Das Gemüsegericht mit seiner süß-sauren Note und frischen
jedoch stets bestrebt
Ideal zum Verfeinern von Salaten
Mehl & Salz
Handwerk und Leidenschaft in einzigartiger Weise verbinden
Risottoreis Carnaroli auf Kirschholz kaltgeräuchert Die Caponata ist ein KlassikerDer "Riso affumicato" ist ein Reis mit einem intensiven & unverkennbaren Geschmack, das Ergebnis eines langen Kaltrucherns mit Kirschholz ber einen Zeitraum von mehr als 14 Stunden. Die bernsteinfarbenen Krner, rau & strkereich garantieren ausgezeichnete Garfestigkeit & cremige Risottogerichte; perfekt auch als Beilage fr Fleisch und Fischgerichte! Das Ergebnis: ein Reis mit einem unverkennbaren Geschmack: Der landwirtschaftliche Betrieb Ideariso hat
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