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Nach leichtem Pressen wird der Most in Gärtanks aus Stahl umgefüllt
Was ihn auch noch sehr wertvoll macht
Einen Wein mit deutlicher Säure
Stachelbeeren und Salbei
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Stahlfass reift der junge Wein im großen Eichenfass und anschließend in der Flasche weiter
Grappa di Vaio Fiano di Puglia Nach leichtem Pressen wird derDer GrappaWei. Delikater und eleganter Duft. Komplex. Seine unmittelbare Se gibt Raum fr trockene und harmonische Geschmackseind. Produzent Das Landgut Possessioni Serego Alighieri befindet sich mitten im Valpolicella Classica, umgeben von grnen Hgeln und nur wenige Kilometer von der Altstadt Veronas und den Perlen des Gardasees entfernt. HerstellungDie Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain Marie Destillierapparaten in kleinen Chargen ber
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