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4.2

Weißburgunder&Grauburgunder Biowein unfiltriert abgefüllt

SKU 79500566452
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Details

Description

unfiltriert abgefüllt

Cuveé aus Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau

Spätburgunder Kxrchbxrg

2 Wochen Maischegärung | 12 Monate gebrauchtes Barrique | unfiltriert

Jahrgang 2020

Weißburgunder&Grauburgunder Biowein unfiltriert abgefüllt12,5%vol. 0,8g Rz 5,8g S Jahrgang: 2023&2024 schonende Ganztraubenpressung ( Weiburgunder) 1 Tag Maischestandzeit ( Grauburgunder) Spontangrung Grung im Tonneaux (500l Holzfass) und gebrauchten Barrique Vollhefelager fr 12 24 Monate , teilweise Reifung unter Flor Hefe Alter der Reben: ~ 18 Jahre Boden: Kalkmergel, Ton Lehm, Lss enthlt Sulfite

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