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und zu würzigem Käse
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In der Speisebegleitung brilliert dieser Allrounder besonders zur traditionellen Südtiroler Küche
harmonische Wirkung
Dadurch wird eine ideale Ausbeute der Farbstoffe aus den Schalen erzielt und die wertvolle Fruchtigkeit des Weines wird betont
Rosè de Castel 2023 Südtirol DOC Verdiso und zu würzigem KäseDer Wein Im Glas zeigt sich eine leuchtende himbeerrote Farbe. Der einladende Duft erinnert an rote frische Beeren. Am Gaumen wirkt der Wein sehr harmonisch durch die fruchtig frische Sure und eine beindruckende Saftigkeit. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem Hochplateau am Fue des Gebirges und befinden sich in einer Meereshhe zwischen 450 und 550 Metern. Dieses