Johanna Grüner Veltliner 2023 Mitterberg igt Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Die Maische wird im Stahlfass

Die Maische wird im Stahlfass vergoren

die zu verschiedenen Zeitpunkten geerntet und zu drei verschiedenen Weinen vergoren werden

Der Most wird teils in Edelstahlbehältern teils in Barrique vergoren und reift dort anschließend bis zur Abfüllung für ungefähr acht Monate auf der Feinhefe

Ausbau für 9 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank und im kleinen

Passend zu Trockengebäck oder Schimmelkäse

Johanna Grüner Veltliner 2023 Mitterberg igt Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Die Maische wird im StahlfassDer WeinWrzige und intensive Aromatik gepaart mit feiner Sure. Das typische Pfefferl, das unseren Veltliner prgt macht ihn besonders appetitanregend mit hohen Wiedererkennungswert. Weingut Die Weinproduzenten von "Rck" im Eisacktal stehen fr authentische Naturweine, die im Einklang mit der Natur und dem Leben stehen. Mit einer Devise von "Weniger ist mehr" setzen sie auf biologischen Anbau und schonenden Umgang mit Ressourcen, sowohl im Weinberg als