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Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen Reflexen
Dann reift der Wein je nach Traubensorte und Jahrgang zwischen 12 und 16 Monate in hochwertigen französischen Barrique-Fässern in einem exakt auf 15° C und 83% Luftfeuchtigkeit kontrollierten Barrique-Raum
30% Vergärung des Mostes im Holzfass
Degorgierung nach 36 Monaten Flaschenlagerung
Um den bestmöglichen Reifegrad jeder Sorte zu erzielen
Upupa Weiss 2024 Mitterberg igt Uva Longanesi Intensives Purpurrot mit rubinfarbenen ReflexenDer WeinDer Wein berzeugt mit seinen klaren Fruchtnoten und einer saftigem Mundgefhl. Die Intensitt der Aromen des Sauvignon Blanc werden durch die Kombination mit dem Weissburgunder abgerundet. Komplex, intensiv und frisch prsentiert sich der Upupa Wei am Gaumen, mit mineralischer Sure und langanhaltender Abgang. Weingut Der Weinberg In der Lmm" befindet sich Eppan im Weiler Weihaus auf ca. 550 m Meereshhe. Hier herrschen Mornenbden aus der letzten
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