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spontan dank natürlicher Hefen in gebrauchten 500l Eichenholzfässern
die ideale Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Weinbeeren lassen die Trauben dieser Sorte mit einem hervorragenden Säure / Zucker-Verhältnis heranwachsen
Risotto und Gourmet-Pizza
10-15 Tage statt
Passend zu Rahmsaucen
Marasco Spumante brut nature 2024 Salento igp Grösse:75cl spontan dank natürlicher Hefen inDer Wein Frisch, fleischig und herzhaft bewegt er sich geschmeidig im Mund, ohne an Weichheit und Rundheit einzuben. Ein einfacher und delikater Wein, der sich durch seine Lebendigkeit auszeichnet. Weingut Der Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Sandstein und Pelite mit einem erheblichen Anteil an Kieselsteinen und Humus. Vinifikation Pressatur und spontane Grung bei niedriger
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