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2 g Kohlenhydrate davon Zucker 10 g1
Zwiebelpulver
Gewürzextrakte]
2 bis 8 g/l Reinigungslösung
Die Räuchergold Buchenspäne 500/1000 aus dem Hause Rettenmaier mit einer Körnung von 0
Nalo Faser bak 50/50 2 g Kohlenhydrate davon ZuckerKunstdarm Nalo Faser BAK 50 50 25 Stck Der Kunstdarm Nalo Faser BAK ist die perfekte Hlle fr Rohwurst. Durch die gute Brthaftung whrend der gesamten Reifezeit und Abtrocknungsphase bleibt die Hlle immer fest mit dem Brt verbunden. Der sehr flexibel einsetzbare Kunstdarm kann fr alle Brhwrste und Kochwrste verwendet werden und kommt hufig als klassicher Salamidarm zum Einsatz. Eigenschaften: Die naturfarbene Cellulose Faser Hlle ist geschmacksneutral,