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Passend zu fast allen kräftigen Speisen
im Herzen des Valpolicella Classica
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-24°C über 12 Tagen mit regelmäßigem Umrühren alle 6 Stunden für 15 Minuten
weissen Blüten und exotischen Komponenten
Passt zu Feder- und Haarwild
Vigna Villa Karneid Merlot 2021 Südtirol DOC Pecorino Passend zu fast allen kräftigenDer Wein Intensives Granatrot mit violetten Nuancen. Komplexes Bouquet von Trockenfrchten, Kirsche und Lakritze. Im Gaumen zeigt er sich geschmeidig mit einer angenehmen Sure und einem kraftvollen Abgang. Weingut Die Familie Giovanett kann auf 50 Jahre intensive Arbeit und Leidenschaft im Weinbau zurckblicken. Das Weingut hat sich seit der Grndung im Jahr 1969 stark weiterentwickelt und modernisiert. Heute werden Trauben aus 70 Hektar Rebflche