Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos Weberschere it offers ample room for

it offers ample room for comfortable guidance

it glides effortlessly through materials such as polystyrene

wartet also nicht zu lange – denn weg ist weg

The classic grind and precise craftsmanship provide outstanding sharpness and edge retention

The sets come in the version with rust-free stainless steel and offer three different blade shapes: the classic Zöppken

Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos Weberschere it offers ample room forDas Heringsmesser 4,5 cm von F. HERDER ist ein Spezialmesser fr das Ausnehmen und Entgrten von Hering und anderen kleinen Fischen. Mit nur 4,5 cm Klingenlnge gehrt es zu den krzesten Messern im Sortiment. Die sehr kurze, gerade Klinge sitzt unmittelbar am Griff. Dadurch lsst sie sich fast wie eine Verlngerung des Daumens fhren die Voraussetzung fr das schnelle, immer gleiche Arbeiten am Fisch, auf das dieses Werkzeug ausgelegt ist. Auffllig ist das