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Authentizität und innovative Tradition
Passt zu Risotto mit Fleischsauce
Der Boden hier ist vom Kalkschotter des Mendelgebirges und der letzten Eiszeit geprägt
biologischer Säureabbau im Frühjahr des Folgejahres
Lamm oder einem Poulet aus dem Ofen
Poggio Teo Riserva Chianti classico 2022 DOCG Ansonica Authentizität und innovative TraditionDer Wein Bezaubernde rubinrote Reflexe, umhllt von eleganten violetten Reflexen. Die Nase singt ein wunderbares Lied von roten Kirschen und Brombeeren, verwoben mit aromatischen Krutern. Am Gaumen ist er erstaunlich frisch und vollmundig. Der Extrakt und die alte Rebe bringen eine mineralische und wrzige Note hervor, mit rauchigen Anklngen, die die Se und Rundheit der Frucht unterstreichen. Die prickelnde Tanninstruktur untersttzt den Wein kraftvoll