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Maischegärung bei 26° C mit 7-tägiger Mazerationszeit
wo der Boden von Kalksandstein
gekennzeichnet durch zarte Noten von Zitrusfrüchten
lebendig und vollkommen
In den nächsten 10+ Jahren
Gold Strohwein Süss 2020 Burgenland DAC Grösse:75cl Maischegärung bei 26° C mitDer Wein Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Intensive gelbe Tropenfrucht mit Anklngen von Muskatnuss und Maracuja, feine Honigse, attraktives Bukett. Saftig, s und floral, seidige Textur, feine Struktur, seidig und anhaftend, gelber Pfirsich im Abgang, salziger Nachhall, einfach delikat und ungemein leichtfig. Weingut Neusiedlersee. Vinifikation Ausbau in 15 Monate in neuem Barrique. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren.
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