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Gesättigte & ungesättigte Fettsäuren
klares Aromaprofil
SIHA® Aktivhefe 4 – Spezialhefe für Sekt- und Flaschengärung
Unterdrückt Wildhefen durch schnelle Angärung
Langer Griff für komfortables Arbeiten
OenoPur® Rotweinmost Gesättigte & ungesättigte FettsäurenOenoPur Prventive Mostbehandlung gegen Bitterkeit & Adstringenz OenoPur ist ein pulvriges, direkt dosierbares Produkt zur prventiven Behandlung von Traubenmost (Saft oder Maische). Die Kombination aus hochreiner Zellulose, PVPP, Gelatine und einem mineralischen Adsorber hilft, berschssige Polyphenole und phenolische Noten bereits vor der Grung zu reduzieren. Weniger Bitterkeit und weniger Adstringenz im spteren Wein Verbessert die Mostklrung und