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Wachholder und Kastanie
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Bindung und cremige Mantecatura Falanghina Weißwein Wählbar – ✓ separat im Warenkorb ✓ separat im Warenkorb Zum Ablöschen und als passende Begleitung zum Risotto Eingelegter Knoblauch aus Sizilien Wählbar – – ✓ Ergänzt die Aromabasis mit milder mediterraner Würze Olio Extra Vergine di Oliva ungefiltert Wählbar – – ✓ Für Aromabasis
Die Schafe
Barolo Salami – italienische Salami mit Barolo (270g) essig Wachholder und KastanieDie piemontesische Barolosalami ist super saftig und mild im Geschmack. Fr die Herstellung wird das Schweinefleisch zunchst in Barolo Rotwein eingelegt, das der Salami einen vollmundigen Geschmack verleiht. Verfeinert mit etwas Pfeffer & Krutern erfreut eine Barolosalami viele Feinschmeckerherzen. Wie alle unsere Salamisorten wird auch die Salame al Barolo nach traditionellen, piemontesischen Rezepten von Hand hergestellt und im Naturdarm