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Anschliessend reift der Wein weitere acht Monate in der Flasche
begleitet von Hundsrose
Höhe zwischen 20 und 400 m ü
Charakteristisches
Helles Rubin Rot
Asili Barbaresco Riserva 2021 DOCG Trebbiano Anschliessend reift der Wein weitereDer Wein Intensive und komplexe Weine, grosse Raffinesse und Rasse, viele Noten von roten Frchten. Weingut Via Torino, Barbaresco, Asili mit Sd Swest Ausrichtung. Kalkhaltiger Kalkstein mit sandigen Adern. Vinifikation Fermentation bei 30 C, Hautkontaktzeit 28 Tage, malolaktischer Prozess abgeschlossen. Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfssern und 8 Monate in Flaschen. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend
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