Forster Pechstein GG Riesling trocken, VDP.Große Lage 2020, Acham-Magin Rebsorte_Carignan Anschließend reift der Merlot für

Anschließend reift der Merlot für mindestens weitere 18 Monate in der Flasche

Der Matheu Petit ist die zweite Ausbaustufe im Riesling-Sortiment der Traubenwerkstatt

sehr elegant und komplex

zum besten Sommelier der Welt gewählt

sondern stets im Jahrgang

Forster Pechstein GG Riesling trocken, VDP.Große Lage 2020, Acham-Magin Rebsorte_Carignan Anschließend reift der Merlot fürGroes Gewchs aus der Lage Pechstein, sdstlich ausgerichtet und zum Haardtrand hin ansteigend. Mit vulkanischem Gestein vom Pechsteinkopf, einem ehemaligen Vulkan oberhalb von Forst. Durch die hohe Einstrahlung der Sonne und der Speicherung in den Basaltsteinen erwrmt sich der Boden stark und bewirkt eine hohe Reife der Trauben. 43 Jahre alte Reben, selektive Handlese, spontan vergoren im Edelstahl, 9 Monate auf der Hefe.