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VinifikationReifung für 18 Monate in großen slawonischen Eichenfässern von 5000 Litern
Danach beginnt die Gärung auf ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von nicht mehr als 16 Grad für 20-25 Tage
Der WeinIntensives Rubinrot mit Aromen von Waldfrüchten
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit Granatreflexionen
Ein wunderbarer Rotwein der nach reifen Früchten
Grappa Sperss Grösse:50cl VinifikationReifung für 18 Monate inDer GrappaDer Grappa Sperss verfgt ber eine schne, goldgelbe Farbe mit Aromen, welche an reife Frchte, Haselnsse sowie Rosinen erinnern. Im Gaumen ist er sehr harmonisch mit einer sssen Note und einem bitter fruchtigen Abgang. Produzent Gaja steht fr Barbaresco in seiner schnsten Form. Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana. Er produziert Barolo, Brunello di Montalcino und Supertoskaner.
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