Grauer Burgunder Löss / Lehm spontan unfiltriert -Bio- 2019, Höfflin Rebsorte_Mourvèdre die ihren Namen der Enkelin

die ihren Namen der Enkelin von Bruno Pellegrini verdankt

Der Ausbau wird mit spontan offene Maischegärung durchgeführt

wo die Bordeaux-Rebsorte par excellence eine hervorragende und äußerst seltene Reife der Trauben erreicht

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon

feinporigen französischen Eichenfässern

Grauer Burgunder Löss / Lehm spontan unfiltriert -Bio- 2019, Höfflin Rebsorte_Mourvèdre die ihren Namen der EnkelinDer Wein verstrmt einen erdig wrzigen Duft mit Anklngen an getrocknete Birnen. Die schne Birnenaromatik setzt sich im Trunk fort. Ein gut strukturierter, ausgewogener, facettenreicher Essensbegleiter. Im groen Rotweinglas servieren.