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Our ceremonial cocoa made from 100% cocoa mass comes from Ecuador and is of the Arriba Nacional variety
Im Abgang ist sie zart und leicht adstringierend
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Making Chocolate: From Bean to Bar to S'more: A Cookbook Bestseller Our ceremonial cocoa made fromIhr wollt selbst Schokolade machen? Ihr sucht Tipps und Tricks fr die Schokoladenherstellung? Oder ihr wollt Euch einfach einen berblick ber den Herstellungsprozess from Bean to Bar machen? Dann ist dieses Buch genau das richtige fr Euch! Herausgeber: Clarkson Potter Erscheinungstermin: 14 Nov. 2017 Abmessungen: 22. 25 x 3. 07 x 26. 16 cm
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