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Ideal zu schmackhaften Vorspeisen und würzigen Hauptgerichten sowie gereiftem Käse zum Abgang
Kräftiges Gelb mit leicht grünen Reflexen
Lagerung und Reife bis zu 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und im grossen Holzfass
Anschliessend reift der Jungwein während zwölf Monaten in neuen und zweijährigen französischen Barriques
zu frühlingshaften Spargelgerichten und zu Gemüse
Vinsanto Familiae 2012 DOC Grösse:37.5cl Ideal zu schmackhaften Vorspeisen undDer WeinBeinahe bernsteinfarbig. In der Nase intensive Noten von getrockneten Frchten, kandierten Orangen und gersteten Haselnssen. Am Gaumen sehr dicht mit anhaltenden Fruchtaromen und schier endlosem Abgang. WeingutDer historische Kern der Weinberge von Poderi Boscarelli in Cervognano ist auf kalkhaltigen Bden angepflanzt, die je nach Schicht einen guten Anteil an Schluff, Ton, Mineralien und steinigen Varianten aufweisen. Die durchschnittliche