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Wir verwenden fränkische Bio-Hokkaidos
Senf und Gewürzgurken und schmoren sie in Rotwein mit reichlich Schalotten und Karotten
Zusammen mit der Salbeibutter ergibt sich ein wunderbar kräftig schmeckendes vegetarisches Gericht
Gewürzmischung BBQ Pork
unser Bio-Dinkelmehl
Fruchtige Kürbissuppe mit Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch Vegetarisch Wir verwenden fränkische Bio-HokkaidosEin Feuerwerk aus Farbe und Geschmack und nebenbei vegan. Wir verwenden frnkische Bio Hokkaidos, die wir mit Zwiebeln, roten Paprika, Chilies, Staudensellerie, Knoblauch, Ingwer und Zitronengras anschwitzen und nur mit kokosmilch aufgieen. Das Ganze wird schn weich gekchelt und mit dem Zauberstab prriert. Die edlen Gewrze von Ingo Holland geben wir erst 10 Minuten vor Ende der Kochzeit dazu, sodass die wertvollen therischen le ihre gesundheitsfrdernde
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