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Cuzco-Mais stammt aus den peruanischen Anden und wird dort seit Jahrhunderten kultiviert – ein Erbe der Inka
die Mandeln und Haselnüsse zu brennen und sie mit unserem hausgemachten Spekulatius und warmen Gewürzen zu unserer Weihnachtsschokolade werden zu lassen
Diese Tafel ist ein besonderer Leckerbissen: Wir füllen unsere vollmundige dunkle Schokolade aus der hauseigenen Bean-to-Bar Schokoladenherstellung mit einem knusprigem Praliné aus karamellisierten Valenciamandeln und dekorieren die Tafel mit filigranen Motiven aus zarter Schokolade
geröstetes Macadamianuss-Praliné
Kohlenhydrate: 40
Mini-Ostereier mit knuspriger Füllung Versand-Top Cuzco-Mais stammt aus den peruanischenFr unsere gefllten Ostereier verwenden wir Haselnsse aus dem Pimont, sizilianische Pistazien, Macadamiansse und Pekannsse. Die Nsse werden in Handarbeit und mit traditionellen Methoden gerstet, karamelisiert und anschlieend zu einer knusprigen Paste vermahlen und in die Ostereier gefllt. Das verleiht den Mini Oeufs eine knusprige und vollmundige Textur und bildet einen schnen Kontrast zur zartschmelzenden Hlle aus LABRIQ Milchschokolade, die wir ab