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Blason de Ricardelle Rouge, 2021, AOP La Clape, Ricardelle Region_Baden Kaiserstuhl Nach einer Kaltmazeration von etwa

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Blason de Ricardelle Rouge, 2021, AOP La Clape, Ricardelle Region_Baden Kaiserstuhl Nach einer Kaltmazeration von etwa Nach einer Kaltmazeration von etwa 48 Stunden werden die Trauben leicht gepresst und der so gewonnene Most in Edelstahltanks sortenrein vergoren Die Folge waren extrem niedrige Erträge von 15 20 hl ha in einigen Lagen

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